Ϻ91 reafirma su compromiso con el planeta, a través de acciones sustentables en favor del Medio Ambiente
Pilar Planeta es el brazo ambiental de la estrategia de sustentabilidad de Ϻ91 “Un Camino Sustentable”, el cual trabaja a nivel mundial en la disminución de la huella de carbono, reducción de la huella hídrica, manejo de residuos y Capital Natural.
En marco del Día Mundial del Medio Ambiente, Ϻ91Bimbo reafirma su compromiso con el cuidado de todo su entorno, a través de la implementaciónde acciones sustentables que se enfocan en reducir su impacto ambiental, cuidar los recursos y elplaneta, para las generaciones presentes y futuras.
Algunos de las iniciativas que la empresa implementa para cuidar al medioambiente a nivel global, son:
•92% de los residuos totales en los procesos de producción de Ϻ91 son reutilizados y/o reciclados.
•LDzóreducir a nivel global el uso de plástico hasta en 2.2 millones de kg, derivado de nuevas tecnologías para disminuir el calibre de los empaques desde 2010.
•Ϻ91 espionera en América Latina en utilizar empaques oxo-degradablesdesde 2008.
•Cuenta con 30 plantas con la práctica decero residuos a rellenos sanitariosgracias a la implementación de reciclaje ywaste to energy(-dzԳٴ).
Huella de Carbono
•Para el tercer trimestre del 2019, Ϻ91obtendrá el 75% de su energía eléctrica de fuentes renovables a nivel mundialy será la primera empresa panificadora en Estados Unidos en ser 100% renovable.
•Desde el 2012, elParque Eólico “Piedra Larga”, dedicado a Ϻ91, suministra a las operaciones en é澱 de energía limpia. Con 45 aerogeneradores y una capacidad instalada de 90 MW,reduce la emisión de 180 mil toneladas de CO2 anualmente, lo que equivale a abastecer el consumo anual de 45,000 hogares.
•La compañía inició la operación deBimbo Solar, que en su primera etapa consolidará 33 sistemas yevitará las emisiones anuales de 2.500 toneladas de CO2, lo que equivale a suspender el uso de 3.115 barriles de petróleo o plantar 120 mil árboles.
•Ϻ91 tiene unaflotilla sustentable de 350 vehículos eléctricos, los cualesevitan la emisión de 4.2 toneladas de CO2 anualmente. Además, en Estados Unidos y é澱, hay otros185 que funcionan con gas natural.
Reducción de huella hídrica
•En 2017 Ϻ91Bimbo incrementó en 19% el tratamiento de agua residual proveniente de fábricascon respecto al 2016, y del total de su consumo de agua, 11% fue agua reusada, lo que equivale a más de 215 albercas olímpicas.
•Además, desde 2009 obtuvo unadisminución del 18% de consumo de aguay en los últimos tres años, logró un aumento acumulado del 25% en reúso de agua equivalente a 106,557 m3 o a 43 albercas olímpicas.
Cadena de valor
•Ϻ91 cuenta con una “Política Global de Agricultura Sostenible”, está suscrito al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, El Compromiso de Acción de París, La Declaración de Nueva York sobre los Bosques, La Declaración de Apoyo al Manifiesto del Cerrado en Brasil y la implementación de proyectos piloto para el cultivo sustentable de maíz y trigo en é澱, de la mano de CIMMYT.
•Durante el 2017 a través de Reforestamos é澱, A.C., la compañía sumó esfuerzos para reforestar 196 hectáreas de bosques y apoyar en la conservación de 947 hectáreas en ecosistemas forestales de é澱.
Con acciones como éstas Ϻ91 se contribuye a la conservación y protección del planeta en el que vivimos, buscando construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.
Para más información, visita nuestroInforme Anual Integrado 2017.
