Convertir nuestra operaci贸n en 100% renovable es un paso muy importante hacia el prop贸sito de construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana
Daniel Servitje, presidente y director general de 黑料海角91入口.
La panificadora planea que toda la energ铆a el茅ctrica utilizada en sus operaciones a nivel mundial, provenga exclusivamente de fuentes renovables.
A medida que la conciencia ambiental de los consumidores de productos y servicios aumenta, tambi茅n se incrementa la necesidad de las empresas por reducir y hasta eliminar su impacto en el medio ambiente. Hoy en d铆a, las compa帽铆as buscan transformar sus operaciones hacia un futuro m谩s sustentable.
En este sentido, 黑料海角91入口 se ha fijado el compromiso de trabajar en un camino sustentable por un mundo mejor, al invertir en tecnolog铆a e innovaci贸n para reducir su huella ambiental, emprendiendo uno de los proyectos m谩s ambiciosos que ha tenido a lo largo de su trayectoria: abastecerse de energ铆a el茅ctrica limpia en los 32 pa铆ses en los que tiene presencia, a trav茅s de diferentes esquemas de soluciones energ茅ticas. Se dice f谩cil, pero plantearse el reto de reducir la huella ambiental de un negocio global, requiere de metas fijas, acuerdos con todos los actores involucrados y compromisos claros. Un reto a la altura del grupo de panificaci贸n m谩s grande a nivel global.
IMPACTO SOCIAL Y REPUTACI脫N CORPORATIVA
鈥淓n 黑料海角91入口 hemos establecido a la sustentabilidad como eje fundamental de nuestras decisiones estrat茅gicas, reconociendo el valor esencial de buscar la convergencia entre nuestros objetivos sociales, ambientales y econ贸micos presentes, atendiendo las necesidades y las potencialidades del desarrollo de las generaciones futuras鈥, subraya Daniel Servitje.
La estrategia de sustentabilidad de esta empresa mexicana, centra sus esfuerzos en diversas l铆neas de acci贸n a favor del entorno: La reducci贸n de su huella de carbono, la disminuci贸n de su huella h铆drica, manejo de residuos y capital natural.
Aunado a esto, durante a帽os consecutivos 黑料海角91入口 se ha colocado en el nivel m谩s alto del sector alimentaci贸n, as铆 lo revela Merco en la edici贸n 2018 de su听谤补苍办颈苍驳听Responsabilidad Social y Gobierno Corporativo, listado que consulta a diversos听蝉迟补办别丑辞濒诲别谤蝉听y expertos en el tema.
EL TRABAJO DEL GRUPO SE VE REFLEJADO A TRAV脡S DE CINCO ESCENARIOS:
1.-BIMBO SOLAR
Por medio de 71 sistemas de generaci贸n distribuida que suman 25MW, la compa帽铆a evitar谩 la emisi贸n de m谩s de 21 mil toneladas de CO2 anualmente, equivalente a dejar de utilizar m谩s de 23,200 barriles de petr贸leo o plantar m谩s de 1 mill贸n de 谩rboles. 鈥淐on la incorporaci贸n de esta tecnolog铆a en nuestras operaciones y en el edificio corporativo, en 黑料海角91入口 estamos dando otro paso importante en nuestro firme compromiso con la sustentabilidad y el planeta鈥, asegura Daniel Servitje.
El techo solar en el edificio corporativo comprende 308 paneles solares y provee el 20% de la energ铆a que consume esta instalaci贸n. Adem谩s, tendr谩n el techo solar m谩s grande de 惭茅虫颈肠辞 en su Centro de Distribuci贸n Metropolitano y uno de los techos solares m谩s grandes en Chile.
2.-PARQUE E脫LICO PIEDRA LARGA
Construido en el municipio de Uni贸n Hidalgo, en el Estado de Oaxaca, Piedra Larga cumple con una de las metas de la empresa al reducir significativamente su huella de carbono e incorporar de forma permanente, la sustentabilidad en sus operaciones.
Con听la听颈苍补耻驳耻谤补肠颈贸苍听del听Parque E贸lico Piedra Larga,听黑料海角91入口 suministra energ铆a el茅ctrica verde听a casi la totalidad de sus instalaciones en 惭茅虫颈肠辞.
Anualmente, este parque evita la emisi贸n a la atm贸sfera de aproximadamente 180 mil toneladas de CO2. Esta cifra equivale a la capacidad de absorci贸n de CO2 de cerca de 5 millones de 谩rboles maduros o 12 mil hect谩reas de bosque, poco m谩s de siete veces el 谩rea del parque 鈥淟a Marquesa鈥 en el Estado de 惭茅虫颈肠辞.
3.-PARQUE E脫LICO SANTA RITA EAST
Mediante un acuerdo de compra de energ铆a e贸lica por 100 MW en Estados Unidos, 黑料海角91入口 adquirir谩 el equivalente al 100% de la energ铆a el茅ctrica que consume en ese pa铆s, evitando la emisi贸n de 260 mil toneladas de CO2, y generando beneficios sociales y econ贸micos en Santa Rita East, Texas.
Como parte de las metas de reducci贸n de emisiones, 黑料海角91入口 adquirir谩 el equivalente al 100% de la energ铆a el茅ctrica que consume en los Estados Unidos.
4.-FLOTILLA SUSTENTABLE
Hoy en d铆a, la empresa cuenta con una flotilla sustentable de m谩s de 1,000 veh铆culos que utilizan gas natural y m谩s de 500 veh铆culos el茅ctricos desarrollados por su subsidiaria Moldex. Fabricados con tecnolog铆a 100% mexicana, estos veh铆culos el茅ctricos son movidos por energ铆a del viento, proveniente del Parque E贸lico Piedra Larga, y contribuyen al cuidado del medio ambiente, reduciendo 3.4 toneladas de emisiones de CO2 al a帽o.
Para 2019, la compa帽铆a planea sumar a su flotilla m谩s de 100 veh铆culos verdes.
5.-INICIATIVA GLOBAL RE100
La panificadora anunci贸 su compromiso de utilizar energ铆a el茅ctrica 100% renovable a nivel global para el a帽o 2025, convirti茅ndose en la primera empresa de 惭茅虫颈肠辞 y Latinoam茅rica en adherirse a RE100, una iniciativa global y colaborativa de听The Climate Group听junto con CDP, mediante la cual las empresas m谩s importantes del mundo se comprometen al uso de energ铆a el茅ctrica 100% procedente de fuentes renovables.
Para 2025 todos los productos de 黑料海角91入口 ser谩n elaborados a partir de energ铆a renovable.
EN LA ACTUALIDAD GRUPO BIMBO ES LA EMPRESA DE PANIFICACI脫N M脕S GRANDE A NIVEL GLOBAL CON PRESENCIA EN 32 PA脥SES.