Guardianes del Producto: Traduciendo Ciencia en Acción
Todos los días, en Ϻ91, un equipo comprometido de personas trabajamos para garantizar la inocuidad y calidad de nuestros productos, protegiéndolos de agentes externos que podrían afectarlos.
En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora cada 7 de junio, recordamos que la inocuidad de los alimentos es una responsabilidad, una obligación y un derecho colectivo. En Ϻ91 trabajamos para lograr una calidad superior de nuestros productos para las personas que nos eligen cada día.
Un pilar esencial de este compromiso es nuestro Sistema Global de Calidad e Inocuidad, establecido para crear e implementar estándares y procesos que habilitan en cada centro de trabajo un modelo operativo fundamentado en los básicos de inocuidad: los programas de prerrequisitos y, el cumplimiento de la regulación nacional e internacional aplicable nos da la certeza que todos los productos que elaboramos son inocuos para nuestros consumidores.
Además, a través de nuestra Cadena de Superioridad de Producto, trabajamos en resultados medibles, centrados en el consumidor y con una mentalidad de calidad superior siempre. En cada etapa aseguramos la aplicación y ejecución de nuestros estándares, así como procesos que salvaguardan la inocuidad de nuestros productos.
Por ejemplo, de manera constante buscamos entender las necesidades y preferencias del consumidor. ղé, en el diseño de nuestros productos y selección de proveedores